El reciente seminario titulado “Habitar y Producir Sustentable en la ZOIT Chelenko” ha sido un rotundo éxito, reuniendo a más de 60 participantes provenientes de diversas localidades a orillas del lago General Carrera. Este evento se llevó a cabo en Puerto Río Tranquilo y coincidió con el cierre del Bien Público “Turismo Cero Impacto: Valor agregado y adaptación climática con cocina local y gestión de residuos”, culminando así un esfuerzo conjunto de la Corporación Chelenko, Sernatur Aysén, y apoyado por el Programa de Desarrollo Productivo Sostenible (DPS) del Ministerio de Economía y Corfo. La jornada se destacó por su enfoque en la sustentabilidad y la gestión del agua, temas críticos para la región que enfrentan desafíos significativos debido al cambio climático.
Durante el seminario, se llevaron a cabo mesas de trabajo, exposiciones técnicas y diálogos intersectoriales donde se abordaron las problemáticas relacionadas con la conservación del agua y el desarrollo de un turismo más responsable. Humberto Marín Leiva, director de Corfo Aysén, se refirió a la importancia del cierre del Bien Público, señalando que representa un avance significativo en la colaboración entre el sector público y privado para promover un turismo que no solo sea sustentable, sino también innovador. Este evento marcó un hito en la articulación de esfuerzos para enfrentar los retos que plantea el cambio climático, estableciendo un camino hacia la creación de una Estrategia de Agua para el sector turístico en la ZOIT Chelenko.
La jornada no solo se centró en la reflexión, sino que también se realizaron presentaciones sobre proyectos exitosos, como los pilotos de “Cocina Huella Cero” y “Gestión Integral de Residuos Sólidos”. Las expositoras, Pamela Poo Cifuentes y Dámari Rijo Rivas, compartieron sus conocimientos sobre la gastronomía local y la importancia de la gestión de residuos, contribuyendo a la creación de un marco tangible de aprendizaje y colaboración. Daniela Urrutia Pérez, coordinadora del pilotaje de cocina, destacó el valor del encuentro, enfatizando la necesidad de replicar este tipo de iniciativas para fortalecer la comunidad y cuidar el entorno.
La actividad culminó con una degustación de platos elaborados durante el pilotaje de cocina sostenible, donde se pusieron en práctica técnicas culinarias que minimizan la huella ambiental. Miriam Chible Contreras, presidenta de la Corporación Chelenko, valoró la diversidad de participación y el espíritu de colaboración que se observó durante todo el seminario. Este tipo de encuentros, según Chible, son esenciales para avanzar hacia un desarrollo sostenible en el destino Chelenko, abriendo la puerta a futuras iniciativas en otras áreas de la región.
Entre los logros destacados del Bien Público se incluye la elaboración de diagnósticos sobre la gestión de residuos en cinco localidades y la creación de un programa radial y podcast denominado “Chelenko Huella Cero”, que ha servido para difundir los conocimientos adquiridos en torno a la sostenibilidad. Estos resultados reflejan un creciente compromiso territorial en la lucha contra el cambio climático, cada vez más urgente y necesario. La colaboración entre comunidades, instituciones y emprendedores es crucial para construir un futuro resiliente y sostenible en la región, tal como lo enfatizó Claudio Montecinos Angulo, director de Sernatur Aysén.
