Salmones Camanchaca ha reafirmado su compromiso con la sostenibilidad al obtener la certificación del Programa Cero Residuos, otorgada por SCS Global Services, para sus instalaciones en la Piscicultura Río Petrohué, la Planta Primaria San José de Calbuco y la Planta Secundaria Tomé. Estas instalaciones han logrado recuperar más del 94% de sus residuos, con cifras impresionantes de 94,79%, 96,83% y 97,21% respectivamente. Este logro se inscribe dentro del marco del riguroso estándar internacional SCS Standard for Zero Waste (SCS-110), que valora las prácticas sostenibles y responsables en la gestión de residuos.
El reconocimiento a estas instalaciones destaca la apuesta de Salmones Camanchaca por un modelo de negocios sostenible, donde la gestión de residuos se convierte en una prioridad. Daniela Alarcón, subgerente de Sostenibilidad y Medioambiente de la compañía, ha señalado que este hito no solo es un reflejo de su cultura organizacional, sino también el inicio de un camino hacia la innovación constante y la colaboración entre equipos. En su declaración, Alarcón mencionó que «la sostenibilidad es parte integral de nuestra cultura de excelencia operacional», enfatizando que los objetivos tangibles son fundamentales en su estrategia.
La certificación bajo el estándar SCS-110 no solo reconoce el buen desempeño en la gestión de residuos, sino que también promueve un cambio de paradigma en la forma en que se consideran los desechos. Inna Kitaychik, directora del Programa Cero Residuos de SCS Global Services, destacó que la obtención de esta certificación por parte de Salmones Camanchaca es un ejemplo claro de liderazgo en sostenibilidad. Reiteró la importancia de ver los «residuos» como «recursos», lo que permite una integración efectiva de la economía circular en las actividades empresariales.
Durante el 2024, las tres instalaciones de Salmones Camanchaca han conseguido gestionar responsablemente un impresionante total de 23.640 toneladas de residuos, de los cuales la mayoría ha sido recuperada mediante la colaboración con recicladores de base y empresas revalorizadoras locales en Biobío y Los Lagos. Este trabajo articulado no solo respalda los compromisos medioambientales de la empresa, sino que también contribuye al desarrollo sostenible de las comunidades donde opera, reafirmando el modelo de negocio que prioriza la responsabilidad social.
El compromiso de Salmones Camanchaca con la sostenibilidad y la gestión de residuos va más allá de lo operativo; se erige como un ejemplo a seguir en la industria pesquera. La certificación del Programa Cero Residuos refleja un cambio hacia una producción más consciente y alineada con los principios de conservación del medio ambiente, sirviendo de inspiración para otras empresas en la región. En este contexto, el trabajo colectivo con la comunidad y la búsqueda de innovaciones para mejorar la gestión de residuos son fundamentales para avanzar hacia un futuro más sostenible en la industria salmonera.
