El evento de los amantes del café, Cafeyna, regresa con su quinta edición a la ciudad de Valparaíso, renovando su propuesta para aquellos apasionados por el café de especialidad. Los días 16 y 17 de agosto, el Terminal de Cruceros se transformará en el epicentro de la cultura cafetera, donde se fusionarán experiencias sensoriales, diseño y gastronomía. En esta ocasión, el evento destaca la importancia de la comunidad cafetera y su vínculo con la moda, ofreciendo un espacio único para disfrutar del arte del café en un ambiente vibrante y festivo.
La organización de Cafeyna ha preparado una programación que va más allá de la simple degustación de café. Este año, con el carismático periodista Mauricio Jürgensen como animador, se incorporan dinámicas interactivas, talleres de formación y competiciones como el Zero Waste de Latte Art y el Cafeyna Dúo – Espresso & Shake. Estas actividades están diseñadas no solo para resaltar la habilidad de los baristas profesionales, sino también para involucrar al público asistente en el mágico mundo del café.
Marshall Strika Spector, Coffee Specialist de Nescafé, resalta la importancia de este evento como un espacio para compartir su pasión por el café. En el stand de Nescafé, los visitantes podrán disfrutar de una experiencia barista, donde aprenderán a preparar desde clásicos como el cappuccino, hasta innovadores mocktails como el Coffee Spritz. La oferta incluye demostraciones de Latte Art y la posibilidad de conocer más sobre la rica cultura cafetera. «Estamos listos para brindar una experiencia de alto nivel, uniendo sabores, aromas y diversión para todos los asistentes» dijo Spector.
Durante el evento de lanzamiento de Cafeyna, que tuvo lugar el pasado 6 de agosto, diversas autoridades regionales, artistas e influencers pudieron disfrutar de un adelanto de lo que les espera en este festival. Se llevaron a cabo talleres sobre el método V60, así como degustaciones acompañadas de música, mostrando así la evolución del festival y su misión de juntar a la comunidad cafetera con otras expresiones culturales y artísticas. Rodrigo Gorigoitía, director general del evento, enfatizó la aspiración de llevar esta experiencia a otras ciudades, comenzando por Concepción.
Cafeyna no solo es un festejo del café, sino que también representa un impulso significativo a la economía local. Según Carolina Carrasco, directora regional de SERNATUR Valparaíso, el evento no solo enriquece la oferta turística de la región, sino que también apoya a emprendedores de diversos sectores relacionados con la gastronomía y el turismo. Con entrada gratuita para niños menores de 12 años y adultos mayores de 65, Cafeyna se posiciona como un evento inclusivo y accesible, reafirmando su compromiso con la sostenibilidad y la cultura. Las entradas ya están disponibles en www.cafeyna.cl y www.vesti.cl, prometiendo un fin de semana inolvidable para los amantes del café.
