La búsqueda del bienestar ha dado lugar a una amplia innovación en el mercado de bebidas en América del Sur, donde surgen propuestas que combinan hidratación, energía, relajación y salud digestiva. Estas tendencias responden a las diversas necesidades de los consumidores en distintos momentos del día, creando nuevas oportunidades para las marcas en la región. Ball Corporation, reconocido líder en la producción de envases de aluminio con presencia en Brasil, Chile, Argentina y Paraguay, se encuentra a la vanguardia de esta evolución, colaborando con sus clientes en el desarrollo de soluciones de envases que se alinean con estas nuevas categorías de consumo.
Los estudios de consumo revelan que la preferencia de los brasileños por la hidratación puede servir de motor para el desarrollo de bebidas funcionales. Según datos de Mintel de 2025, un 50% de los consumidores citan la hidratación como un beneficio que los motiva a elegir bebidas sin alcohol. Combinaciones de beneficios, como la búsqueda de energía (32%) y la mejora del estado de ánimo (24%), están en ascenso, mostrando que los consumidores desean productos que puedan satisfacer múltiples necesidades de bienestar en un solo formato.
A pesar de la evidente demanda, existe una brecha marcada entre el interés de los consumidores y la oferta disponible en el mercado. Un 22% de los brasileños está motivado por beneficios para la salud digestiva, sin embargo, sólo el 1% de los lanzamientos en Brasil en los últimos tres años ha abordado este aspecto de manera funcional. Esta discrepancia no solo afecta a Brasil, sino que también puede ser un indicador de las oportunidades existentes en otros mercados sudamericanos, donde las marcas deben ser inteligentes al identificar combinaciones de atributos que resuenen con sus públicos.
El desarrollo de bebidas funcionales también plantea nuevos retos en el diseño de envases. El formato, el tamaño de la porción y la facilidad de transporte son aspectos cruciales que deben alinearse con los momentos y lugares de consumo. Daniela Tomatti, vicepresidenta Comercial y de Sostenibilidad de Ball, señala que los consumidores modernos buscan productos que ofrezcan hidratación y energía simultáneamente. Este cambio exige a las marcas una reconfiguración de sus estrategias tanto en formulaciones como en el diseño y la funcionalidad de los envases.
Las oportunidades que surgen en el sector de bebidas en América del Sur permiten a las marcas crear propuestas que se adapten a las particularidades culturales de cada país. La fusión efectiva de producto y envase puede ayudar a construir una identidad fuerte para las categorías emergentes. Ball Corporation, que cuenta con una trayectoria en ofrecer soluciones innovadoras de envases para diversas bebidas, apoya a sus clientes no solo en la diferenciación de productos, sino también en la satisfacción de las nuevas demandas de consumo, facilitando así un entorno propicio para la innovación.
